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4,660 円 

力強く余韻の長い高級感のあるワイン。この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられました。

4,950 円 

白ブドウのみを使用した“サテン”(光沢のあるシルクの布)と呼ばれるタイプのフランチャコルタは、その名の通りエレガントな味わいです。

4,240 円 

しっかりとした構成のある味わいで凝縮感があり、なめらかで洗練された風味で、バランスの良いワインです。余韻は長く持続性があります。

5,040 円 

色彩は琥珀色を帯びた濃い麦藁色。デリケートで芳しく調和のとれた香り。味わいは滑らかながら力強く、オーク樽の熟成から生まれる複雑なフレーバーが余韻に感じられる。

5,780 円 

蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力です。ふくよかさの中に優しさがあります。泡立ちは強すぎず上品さと繊細さが全面に現れています。

5,320 円 

深みのある赤色。ドライチェリー、バニラ、スパイスやコショウなどの複雑な香り。口当たりは柔らかく丸みがあります。エレガントな余韻が長く続く力強い味わい。

5,540 円 

野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンはヴィンテージによるが3~6ヶ月という非常に長いマセラシオン。ボトリング後、2年間熟成。

4,130 円 

熟したアプリコット、マンダリン、パッションフルーツの香りに、エルダーベリーやイラクサ、ミントのニュアンス。果実味と酸が絡み合う味わい。

4,910 円 

見事に輝く黄金色。蜜がたっぷりのリンゴやナッツなどのリッチなアロマ。5年以上に亘る長期熟成によって実現された深いコクと端正な泡立ちが素晴らしい。

5,060 円 

トロピカルフルーツやハチミツ、バターなどの香り。濃厚ながらも綺麗な酸と繊細な味わいがあり、エレガントな余韻が長く続きます。

4,700 円 

カナダで有名なヴィクトリア蒸溜所と「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」によるコラボで産み出されたジン。トニックを注ぐとあら不思議、色合いが変化します。

4,660 円 

4年間225ℓのフランス産オーク材のバリックで熟成。エキゾティックフルーツやシトロン、リコリス、バニラのアロマに豊かでリッチ、包み込まれるような味わい。

4,250 円 

熟れたトロピカルフルーツやバターに木樽から来るトースト香の混じる凝縮感のある香り。口当たりはソフトで温かみがあり、リッチでバランスの取れた味わい。

4,270 円 

フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。

5,040 円 

アロマティックグラッパ。モスカート種。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く拡がりのある味わい。適温=冷温。モルビダとはソフトという意味。

4,120 円 

シャルドネのエレガントさとピノ・ネロのストラクチャーをあわせ持つ、ロゼ・スプマンテ。洗練されたブーケとベリーの香りが繊細なハーモニーを奏でます。

4,810 円 

深く濃いルビー色。ブラックベリー、バニラ、なめし皮やカンゾウなどの複雑な香り。なめらかでおおらかでありながら、すばらしいストラクチャー。

4,130 円 

砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。

5,500 円 

バルベーラ・ダスティを10年間(50%)バローロ用ネッビオーロを5年間(25%)カベルネソーヴィニョンを3年間(25%)それぞれ熟成してブレンド。

5,830 円 

限定された畑の、さらに条件のよい場所で造られたブドウのみを使用し、一部樽を使うことでまろやかさを引き出しました。果実味、エレガントさが最大限に表現されています。

4,120 円 

優れたアルコール構造を持ちつつエレガントで繊細な味わい。非常に余韻が長く濃厚。リコリスの後味を伴う余韻が、このグラッパにユニークな風味を与えています。