ヒゲタしょうゆの伝統が活きている代表的なこいくちしょうゆです。味に厳しいお蕎麦屋さんをはじめとする業務用に一番多く使われています。

キッコーマンを代表するこいくちしょうゆ。力強く華やかな香り、すっきりした後味が特長です。強いマスキン力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。浅漬けやスープ、味噌汁などに便利です。

芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理にもお使いいただけます。

国産の丸大豆と小麦でつくった、甘みの豊かなまろやかなしょうゆです。つけ、かけ用にはもちろん、素材の特長を活かしたい各種調理にも適しています。

粗おろしした国産大根の具材感と生しょうゆのまろやかな味わいが特長のノンオイルドレッシングです。さっぱりとした風味で揚げものや肉料理にもよく合います。

かけるだけ、あえるだけで簡単・手軽に仕上がる惣菜用調味料です。国産の大根おろしをたっぷり使用し、うすいろの丸大豆しょうゆをベースに上品な色合いに仕上げました。

食べやすいささがき状のごぼうを使用したごまの香ばしい風味が特長のごぼうサラダです。そのままでも温めても、幅広いメニューでご使用いただけます。

ピーチの風味と色鮮やかなピンク色が特長のビネガードリンクです。ピーチビネガーともも果汁をブレンドし、後味をすっきりと飲みやすく仕上げました。

3種類のねりごま(皮付焙煎ねりごま、白ねりごま、2度焙煎ねりごま)と、すりごま、きりごまを使用し、豊かな香りと風味に仕上げました。

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつおぶし、そうだぶし、さばぶしのバランス良いだしにポークエキス、ねぎエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感あるつゆです。

トマトの旨みをシンプルにひきだし、野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ)を加え、じっくり煮込んで仕上げたさわやかなトマトソースです。

たまねぎ原料50%配合し、具材たっぷり。じっくり炒めたあめ色たまねぎ(ソテーオニオン)にベイクドタイプワインを加え、甘みとコクのある味わいに仕上げました。

火入れ、しょうゆならではの、しっかりとした香りとうまみがありながら、どんな素材とも合わせられることができる、非常にバランスのよい丸大豆しょうゆです。

食事の量が少ない方への栄養補給に、小型サイズの栄養調整ゼリーです。1本(135g)当たり300Kcal、たんぱく質8.4g、亜鉛4.2mg。1食の目安は1/3個。

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りよい商品です。そのままで、サラダ・ソテー・スープ等、幅広くご使用いただけます。

香味野菜の風味を立たせる3種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。

再仕込製法を用い、時間と手間をかけて仕込んだ超特選規格のプレミアムしょうゆです。うまみは強く、塩味はおだやかなこだわりの生しょうゆです。

ごはんにかけるだけで簡単にエネルギーを補給できます。1袋(10g)当たり60kcal、食塩相当量は0.3gと塩分にも配慮しています。

細切りにカットしたじゃがいものシャキッとした食感が活きています。ディジョンマスタードのコクとピリッとした辛さが特長のサラダです。

低カロリー、塩分50%カット。大根とゆずのさわやかな香りが、おひたしや豚しゃぶサラダによく合います。

野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ)、を加えてじっくり煮込み、さわやかなトマトの風味で仕上げたシンプルなミートソースです。

だし原料国産100%。しっかりとしただし感とほどよい甘みが特長です。また一味加えてお好みの味にアレンジできます。煮物、丼もの、天つゆなど幅広くお使いいただけます。

食事の量が少ない方への栄養補給に、小型サイズの栄養調整ゼリーです。1本(135g)当たり300Kcal、たんぱく質8.4g、亜鉛4.2mg。1食の目安は1/3個。

クリスピーな食感が特長のトッピング用食材です。サラダやスープ等のトッピングにご使用いただけます。

魚料理や野菜料理にあうシンプルな仕立てのビネガーソースです。芳醇な香りの白ワインビネガーをベースに野菜ブイヨン、柑橘果汁で風味豊かに仕上げました。

たらこのうま味と唐辛子の辛み、素材の風味を引き立てるマヨネーズをバランスよく配合した明太風味のタラモサラダです。

まろやかな白味噌、コクのある長期熟成味噌、ほどよい辛味の豆板醤の3つの味噌を絶妙なバランスでブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。

ノンフライ製法で仕上げたトッピング用食材です。サラダやスープ等のトッピングにご使用いただけます。

コクのあるしっかりとした味とダレにくい固めの物性が特長の手作り感のあるポテトサラダです。そのままでも、その他の具材と合わせてもおいしくご使用いただけます。